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传授:鲜肉包、豆沙包、香菇青菜包、雪菜肉丝包、鱼香肉丝包、煎包、锅贴饺、油条、糖糕、热粥、麻团、辣汤、砂汤、油茶、卤茶蛋、八宝粥、豆浆、豆脑、千层饼、鸡蛋饼、肉盒、菜盒、玛糊、兰州拉面、羊肉拉面、刀削面、肉丝炒面、鸡蛋炒面、素炒面、各种炒饭、肉丝面、鸡蛋面、大肠面、排骨面、牛肉面、炸酱面技术。